fbpx

Screening Nutrizionale

Screening Nutrizionale

Dott.ssa Kathleen Ortenzi – Biologa Nutrizionista.

La valutazione dello stato nutrizionale è il primo passo per poter programmare degli interventi dietoterapici adeguati e congrui alle richieste metaboliche del paziente.

Viene effettuata mediante un esame Bioimpedenziometrico (BIA) con BIA Akern 101, gold standard per la valutazione della composizione corporea.

Attraverso tale metodica è possibile analizzare lo stato di idratazione (valutando eventualmente stati di ritenzione idrica o di disidratazione), stimare la quantità di massa magra metabolicamente attiva e di grasso corporeo (valutando stati di malnutrizione o di eunutrizione), calcolare il metabolismo basale.

La tecnica dell’analisi bioimpedenziometrica si basa su un test semplice e non invasivo e può essere eseguita su tutte le tipologie di soggetti (donne in gravidanza, neonati, anziani, etc..).

 

Obiettivi dell’esame:

 

  1. Conoscere la propria composizione corporea, ovvero conoscere il proprio peso ma soprattutto capire in modo oggettivo ed analitico da quali componenti è composto (muscolo, acqua, grasso) e come queste componenti subiscono modifiche nel tempo.
  2. Modificare l’alimentazione per controllare o correggere errori alimentari o squilibri metabolici.
  3. Controllare l’equilibrio ideo-elettrolitico
  4. Coprire tutti i fabbisogni di energia e nutrienti

 

Raccomandazioni prima di effettuare la BIA:

  • È preferibile non fare attività fisica la sera prima.
  • Non bere alcolici la sera prima.
  • Non consumare thè e caffeina poco prima della misurazione.
  • Mantenere un buon grado di idratazione.
  • Non mettere creme su mani e piedi.
  • Togliere eventuali orologi bracciali e anelli durante il test.
  • Per le donne: nel periodo del ciclo mestruale è meglio evitare l’esame in quanto la ritenzione dei liquidi potrebbe alterare il risultato.